鸡蛋:是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋白质为优质蛋白。能健脑益智，改善记忆力。
西葫芦:提高免疫力，抗病毒，富含水分有润泽肌肤作用。不宜生吃，脾胃虚寒的人不宜吃。
胡萝卜营养价值很高，含有丰富的蛋白质和木质素，对人体具有多方面的保健功能，养肝明目，因此被称为“小人参”。
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西葫芦胡萝卜牛奶鸡蛋饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 3个
- 胡萝卜 半根
- 西葫芦 半个
- 十三香 少许
- 盐 3g
- 面粉 适量
- 牛奶 100
- 香葱 适量
- 黑白熟芝麻 适量
西葫芦胡萝卜牛奶鸡蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
部分食材，其它忘记拍照了！(^_^)
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步骤 2：
西葫芦和胡萝卜切细丝，面粉加鸡蛋牛奶混合，加入西葫芦丝和胡萝卜丝，搅拌均匀。我加了熟黑白芝麻。搅拌如图
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步骤 3：
平底锅中放入适量油，加入一大勺面糊摊一张饼，中小火煎，待表面面糊凝固即可翻面。
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步骤 4：
健康美味，快手早餐
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步骤 5：
儿子的早餐，搭配了自制的草莓酱，全部吃完啦！(^_^)
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步骤 6：
简单，营养的快手早餐。
小贴士
西葫芦和胡萝卜切碎也可以的，我是用插板插的丝。
