【蓓妈美食】生巧克力的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐材料。

• 步骤 2：

  准备模具，铺好油纸。

• 步骤 3：

  在盆内放入巧克力和黄油(巧克力要弄碎)。

• 步骤 4：

  淡奶油和麦芽糖煮至沸腾。

• 步骤 5：

  倒入巧克力盆内，用刮刀从下到上翻一遍，静置一分钟。

• 步骤 6：

  然后用手动打蛋器搅拌混合。

• 步骤 7：

  把拌好的巧克力液倒入模具中冷藏3小时以上。

• 步骤 8：

  待巧克力变为固体的时候连烤纸一起从模子里面取出来，在盒子里撒上可可粉。

• 步骤 9：

  将巧克力扣在盒上，用热过的刀子切成自己喜欢的大小，切好后再撒上可可粉即可享用。