小贴士

1、也可以到超市直接买去皮绿豆。
2、西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用。
3、西米不能用冷水洗，不能下冷水，一定要水烧开了再下西米煮。
4、绿豆清凉解毒降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。