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步骤 1:
罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。红枣用清水浸泡再洗净。
步骤 2:
莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。
步骤 3:
将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。
步骤 4:
加入莲藕片。
步骤 5:
再加入适量冰糖,用小火再煮15分钟即可。
步骤 6:
开动。
罗汉果的一种名贵药材,被誉为“神仙果”。罗汉果性凉味甘,具有消炎清热,利咽润喉的作用。还可降血脂,辅助治疗高血脂,改善肥胖状况。
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