温州清明饼 by 牛妈厨房 - 菜谱

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混合粉是市面上买好现成的糯米粉配粘米粉。

牛妈厨房 2017年03月18日发布

用食物来感知节气，每到清明前后，我就会想念家里的清明果。在老家我们叫清明果为“饼儿”，对于烹饪的用法我们叫它为“塌”先煎制，再焖制，再收汁，要是喜欢可以二边煎的香香的。不多讲直接跟着我的菜谱来视吃一下吧。

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