剁椒蒸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  【食材准备】：鸡中翅，剁椒，蒜，葱，姜，盐 ，鸡精！

• 步骤 2：

  把鸡翅洗净剁小块儿备用！（剁成小块儿更容易入味儿，蒸的时候也熟的快！）

• 步骤 3：

  锅里加入适量的水烧开后，放一勺料酒，倒入鸡翅焯水2分钟左右！

• 步骤 4：

  焯好水的鸡翅捞出，洗净沥干水份备用！

• 步骤 5：

  把姜和蒜剁成未，和剁椒混合一起。（葱花是最后用的）

• 步骤 6：

  锅里放少许油，把剁椒，姜蒜未，倒入锅里炒香。

• 步骤 7：

  加入鸡翅，少许盐，鸡精炒均匀，关火。

• 步骤 8：

  炒好的鸡翅盛出备用！

• 步骤 9：

  把鸡翅放入蒸锅里，蒸至10-15分钟左右即可。

• 步骤 10：

  蒸好的剁椒鸡翅用夹子固定后，夹出来，小心烫手哦！

• 步骤 11：

  撒上适量的葱花，趁热吃吧！

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图