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步骤 1:
准备好所需材料;
步骤 2:
汤锅注水至1/2处,加入少许盐,搅匀;
步骤 3:
大火煮开,将饺子顺着锅边滑入;
步骤 4:
煮至饺子浮起,加入挂面,煮至挂面熟透即可。
1. 如果采用手工面条和饺子,效果会更好;2. 水量根据材料的多少而定,要充分没过食材为宜;3. 注意饺子和面不要同时下锅,煮的时间不同;4. 水中可以加少许盐,以免饺子相互粘连。
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