松茸的营养价值和药用价值极高。
现代医学表明，松茸具有提高免疫力、滋阴补肾、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
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步骤 1：
松茸提前洗净，用清水泡发2小时左右。
步骤 2：
鸡肉洗净斩块备用。
步骤 3：
将鸡肉，松茸和泡松茸的水一起倒入锅中，再加入足量的清水。
步骤 4：
大火煮开，撇去浮沫。
步骤 5：
加盖转小火慢慢熬煮1小时即可。
步骤 6：
食用前调入盐和鸡精。
步骤 7：
鲜美无比。
