红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把刚买来的五花肉，清洗干净切块

• 步骤 2：

  锅里烧热水。用来汆五花肉

• 步骤 3：

  五花肉汆水捞出来

• 步骤 4：

  葱姜蒜切好备用，把干料也备出来

• 步骤 5：

  锅里烧热放入油

• 步骤 6：

  煸炒葱姜蒜

• 步骤 7：

  放入五花肉

• 步骤 8：

  不用翻炒，把所有调料全放入锅里。

• 步骤 9：

  放入冰糖

• 步骤 10：

  再倒入开水与肉持平，把锅烧开，改小火炖上一小时就可以啦。炖的时间越长，肉就越软烂。

• 步骤 11：

  出锅装盘，再来碗米饭，哎呀，真的不要不要啦。

• 步骤 12：

  呈现个美图，肥而不腻，入口即化。