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步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
热锅凉油, 放入拍碎的蒜粒爆香;
步骤 3:
加入青南瓜块翻炒;
步骤 4:
不停翻炒直至其微微变软, 加入适量的盐调味;
步骤 5:
再加入红椒片翻炒, 变色后即可盛入盘中。
步骤 6:
端上桌了。
1.蒜粒拍碎后爆香; 2. 翻炒南瓜块时如果觉的有点干可以加入适量的水; 3. 红椒主要是配色, 出锅前加入, 翻炒至变色即可。
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