囤食材绝对是我的死穴。
不停的买买买，结果总忘记及时消灭它们。
但是，也是因为太忙了，没多少时间可以慢慢去折腾食物。小盆友的参与，也加大了难度。
几次面临奔溃边缘。
你们可懂我？欲哭无泪啊…
好在今天的水果派真的太好吃了。
不过生完孩子后，牙齿也是不行了，
太酸、太甜的，都没法吃多。
只能这样偶尔吃一些。喜欢甜食的话，一定要尝尝。
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蓝莓菠萝水果派收藏
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所需食材
- 黄油软化 100g
- 低筋粉 200g
- 细砂糖 25g
- 盐 1g
- 牛奶 50g
- 菠萝 适量
- 蓝莓 适量
蓝莓菠萝水果派的做法步骤
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步骤 1：
面粉和盐混合，加入软化的黄油，倒入白糖。
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步骤 2：
把黄油和面粉 搓揉成玉米粉状
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步骤 3：
倒入牛奶和面
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步骤 4：
和好的面团，放入保鲜袋， 放入冰箱冷藏40分钟左右。
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步骤 5：
取一块面团，用保鲜膜包起
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步骤 6：
擀成2厘米厚度的派皮
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步骤 7：
将派皮放在模具中，去掉多余面皮。 整理好派皮。
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步骤 8：
用叉子在派皮底部扎洞
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步骤 9：
蓝莓和菠萝，切块撒糖腌制半小时
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步骤 10：
翻炒菠萝
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步骤 11：
蓝莓也一样翻炒至粘稠
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步骤 12：
一部分派皮擀薄，切条。
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步骤 13：
将果粒放入派皮内，编制好网格
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步骤 14：
烤箱180度，烤25-30分钟左右。
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步骤 15：
成品图
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步骤 16：
成品图
