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步骤 1:
红豆花生清洗干净
步骤 2:
加入适量凉水放锅中,放两片姜。
步骤 3:
我用的是九阳砂锅,煲好够一家人喝了。一般煲两三个小时。如果红豆提前泡发不要花生就可以适当减少煲的时间。
步骤 4:
红豆花生先煲一个小时
步骤 5:
葛粉丸
步骤 6:
水滚的状态下撒入葛丸
步骤 7:
继续煲半个小时后的状态,葛粉丸还没煲透,继续煲半小时就可以关火放凉了。
步骤 8:
如果煲足了两小时,红豆和花生都软了,葛丸还没透还有白色的点,就关火放一下,凉了自然会透的,不必一直煲到透的。