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陈村粉蒸排骨收藏
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所需食材
- 排骨 50克
- 陈村粉 200克
- 豆豉 几粒
- 香葱 适量
- 辣椒 1个
- 蒜 1瓣
- 白糖 适量
- 冰梅酱 适量
- 蚝油 1汤匙
- 生抽 半汤匙
- 花生油 适量
陈村粉蒸排骨的做法步骤
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步骤 1：
陈村铺于盘中排放整齐。排骨洗净斩小件，蒜，辣椒切末，葱切花，豆豉整粒。
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步骤 2：
将排骨除葱花之外所有调料抓匀腌制二十分钟。
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步骤 3：
排骨摆放于粉中间。
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步骤 4：
待水开放入锅中蒸八分钟，香气四溢的陈村粉蒸排骨出锅。最后撒入葱花。
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步骤 5：
成品。
小贴士
排骨一定要斩小件，用大火蒸制。
今天大早出去晨跑了几圈，来个美味营养的早餐补充下能量。
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