自制辣白菜 by 霏源妈 - 菜谱

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霏源妈 2017年03月18日发布

辣白菜配料
菜1000克
白醋20克
味精20克
盐30克
蒜100克
姜40克
糖70克
高力王辣酱一袋
辣椒面适量
做法:白菜洗净切段，用三两盐腌制一晚，把菜腌制出的水倒掉。
姜蒜切末，把所有调料加入腌制好的白菜中拌匀，发冰箱冷藏7天就可以吃了。

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