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梅菜烧肉收藏
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时间 30-60分钟
所需食材
- 五花肉 400g
- 梅干菜 150g
- 生抽 适量
- 老抽 1勺
- 冰糖 适量
- 白糖 5勺
- 八角 1颗
- 桂皮 1块
- 生姜片 4片
- 大葱段 2段
- 料酒 一碗
- 香叶 1片
梅菜烧肉的做法步骤
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步骤 1：
锅里放入油，下八角桂皮香叶葱姜入锅小火炒出香味。
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步骤 2：
放入五花肉，大火翻炒至变色
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步骤 3：
根据自己口味放入适量白糖，继续翻炒
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步骤 4：
放入料酒（大概有一碗）
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步骤 5：
放入生抽，适量，老抽放一勺
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步骤 6：
放入梅干菜（我买单是免泡的无沙梅干菜）
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步骤 7：
入压力锅，中火15分钟，然后焖到排完气，放入冰糖大火收收汤就可以了
