韭菜粉条炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切丝。

• 步骤 2：

  韭菜切段

• 步骤 3：

  粉条用水提前泡一下。

• 步骤 4：

  锅中放入一些底油。

• 步骤 5：

  炒肉丝，炒到变色。

• 步骤 6：

  拨到一边然后放入一大勺郫县豆瓣。

• 步骤 7：

  炒均匀变色，然后放一点糖，中和郫县豆瓣的味道。

• 步骤 8：

  放进去泡好的粉条，炒均匀。

• 步骤 9：

  然后放入韭菜。这时候可以稍微淋一点生抽提现。软了就可以准备出锅啦。