红枣糯米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，忘了把鸡蛋拍进去了！

• 步骤 2：

  红枣去核，切成小碎粒备用。

• 步骤 3：

  将糯米粉、牛奶、鸡蛋混合搅拌。喜欢奶香重的可以多加牛奶。搅拌匀后倒入红枣粒，继续和面。

• 步骤 4：

  用手把面团成一团。

• 步骤 5：

  把面团压平，放在盘子里，为了方便脱模，不让糯米粘在盘子上，可在面饼两面撒上干糯米粉或者少许油。

• 步骤 6：

  放进微波炉高火4分钟，取出切块装盘即可。