豆豉五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切大丁

• 步骤 2：

  白干切丁

• 步骤 3：

  豆豉300克一袋，用了150克

• 步骤 4：

  锅加油烧热，下五花肉姜片煸炒出油

• 步骤 5：

  加入豆豉略炒，盐调味老抽上色

• 步骤 6：

  加水没过五花肉，大火烧开中小火慢炖

• 步骤 7：

  肉块烂时加入白干丁继续烧至汤浓

• 步骤 8：

  收汁加糖胡椒味精起锅