无糖芝麻核桃小法棍#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  面粉里加一个鸡蛋，大约50g

• 步骤 3：

  倒入芝麻粉

• 步骤 4：

  酵母

• 步骤 5：

  放入盐，加水开始和面

• 步骤 6：

  面揉到光滑后加入黄油，我是手揉，揉了大概18分钟时加黄油

• 步骤 7：

  揉到大概27分钟时加入核桃碎，揉到面团里，我手揉半个小时就可以了。并不需要揉出膜

• 步骤 8：

  室温发酵大概一个半小时

• 步骤 9：

  这是一发发好的样子

• 步骤 10：

  面团分成三块，揉成长条，不需要排气

• 步骤 11：

  放入烤箱发酵一个小时，烤箱里放一碗温水

• 步骤 12：

  发酵好的面团，表面喷水，用锋利的刀子割一下面团

• 步骤 13：

  放入烤箱的倒数第二层，上下火200度，烤25分钟，上色后盖上锡纸。烤好后放凉

• 步骤 14：

  脆脆的，有芝麻和核桃的香味！好吃