#不思烤 就很好#夏威夷披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  将酵母与水混合均匀，倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀，加入盐揉成团；

• 步骤 2：

  将面团移至在面板上继续揉，因为水分较大，一边揉一边加橄榄油防止粘连;约20分钟至面筋伸展，再揉成光滑的面团,放回面盆中，盖上保鲜膜发酵至2倍大；

• 步骤 3：

  等待面团发酵的同时，开始制作披萨酱，准备各种原料：番茄去皮儿切碎打成汁；洋葱切末；炒锅置火上，倒入橄榄油，下洋葱粒煸炒至香；

• 步骤 4：

  将打碎的番茄汁倒入锅中熬至浓稠；

• 步骤 5：

  加入番茄沙司、罗勒碎、欧芹碎、黑胡椒碎继续熬出香味；熬好了酱关火晾凉；一次可以多熬一些，晾凉后装入干净瓶中密封置冰箱冷藏保存，下次用起来就方便了。

• 步骤 6：

  面团也发好了，取出用手向四周推展成一个大而薄的面饼；

• 步骤 7：

  在面团两次醒发的间隙，开始准备披萨的馅料：

• 步骤 8：

  平底锅烧热，倒少许橄榄油，将培根煎香；

• 步骤 9：

  切成小段

• 步骤 10：

  火腿切粒

• 步骤 11：

  马苏里拉奶酪切丝；

• 步骤 12：

  菠萝去两头，剖成4瓣；

• 步骤 13：

  去皮、切片3毫米左右

• 步骤 14：

  此时面团忆醒发完毕，开始制作披萨：烤盘洗净擦干，均匀地涂上橄榄油；

• 步骤 15：

  取一个面团放入烤盘内，逐渐向四周推展；

• 步骤 16：

  很容易就推成了中间薄，周边厚、与烤盘大小相符的饼底，用叉子在面饼上扎出均匀的小洞；

• 步骤 17：

  刷上披萨酱，洒一层奶酪碎，再洒一层马苏里拉丝奶酪

• 步骤 18：

  铺一层煎香的培根，再铺一层撕成小片的火腿片；再铺一层菠萝片、洒几颗火腿粒，将备好的馅料全部铺好——好多料，堆得老高！

• 步骤 19：

  再洒一些碎奶酪，最后铺一层奶酪丝在最上面；

• 步骤 20：

  老板R015型烤箱的EXP模式，设有立体烤管布局，能够快速多维加热，3D立体风循环系统可以保证烤箱内热气平衡，能使所烤食物全方位均匀受热；而其独有的1°精焙功能，更采用内置上下双温度探测器，能够根据所烤制的食材特点设置精准的温度,实在是功能强

• 步骤 21：

  将上层温度设定为180度，下层200度，开启EXP模式，将烤箱预热；烤制20分钟后取出

• 步骤 22：

  热情似火的夏威夷披萨出来啦、