花朵提子面包#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  中种面粉活成面团，冷藏发酵17小时。我这是放保鲜袋里发酵的。

• 步骤 2：

  把主面团的所有东西（除了黄油）。加冷藏发酵的面团撕碎一起放入面包机揉15分钟。揉好后加入黄油继续揉15分钟。

• 步骤 3：

  揉好后醒发半小时。

• 步骤 4：

  分成10个。

• 步骤 5：

  擀成圆形。每一个上面放点提子

• 步骤 6：

  然后卷起来，变成一个大胖子。

• 步骤 7：

  从中间切开。变成两朵花。

• 步骤 8：

  放入模具再次发酵

• 步骤 9：

  发酵到1，5倍到2倍大。这时烤箱180度预热。

• 步骤 10：

  刷蛋液。

• 步骤 11：

  烤18分钟即可。

• 步骤 12：

  好吃。

• 步骤 13：

  美不美。