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牛油果芒果鲜虾拉沙收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鲜虾
- 牛油果
- 芒果
- 生菜
- 苦菊
- 洋葱
- 小番茄
- 樱桃萝卜
- 萝卜苗
- 酸黄瓜
- 蛋黄
- 蛋黄酱
- 番茄酱
- 黑胡椒
- 糖
- 盐
牛油果芒果鲜虾拉沙的做法步骤
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步骤 1：
酸黄瓜切碎
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步骤 2：
放在小碗里，加入蛋黄捣碎，再加入蛋黄酱和番茄酱，搅拌均匀
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步骤 3：
加入黑胡椒，少许盐、糖调味，自制千岛酱就做好了
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步骤 4：
生菜，苦菊切段，洋葱切丝，樱桃萝卜切片，小番茄对半切开，放在拉沙碗中
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步骤 5：
芒果、牛油果切片，放在沙拉碗中
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步骤 6：
鲜虾焯熟后剥壳，放在沙拉碗中
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步骤 7：
最后撒上少许萝卜苗，浇上做好的千岛酱，翻拌均匀即可
