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步骤 1:
准备食材,猪肉切成小丁加一点料酒跟姜片腌制30分钟。
步骤 2:
菠菜轻微焯一下水,沥干水份,切成段码放在盘子里备用。
步骤 3:
锅里加适量食用油,放肉丁煸炒至变色,加两大勺六月鲜甜面酱翻炒。
步骤 4:
翻炒均匀后酱的香味也出来了,此时再加入适量清水炒出泡泡即可。
步骤 5:
把炒好的肉酱淋在菠菜上就可以了,酱香浓郁,简单好吃。
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