鱼香茄条的做法步骤

• 步骤 1：

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• 步骤 2：

  淀粉，料酒，香油，酱油，醋，适量水混合成酱汁备用

• 步骤 3：

  茄子切条撒淀粉拌匀

• 步骤 4：

  肉切末

• 步骤 5：

  茄条过油变软盛出控油

• 步骤 6：

  原油爆香蒜姜末

• 步骤 7：

  翻炒肉末

• 步骤 8：

  倒入郫县豆瓣酱炒香

• 步骤 9：

  倒入茄条翻炒后加酱汁勾芡

• 步骤 10：

  撒葱花调味出锅

• 步骤 11：

  鱼香茄条

• 步骤 12：

  鱼香茄条