我们的一辈子之裱花蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋5个，低粉90g，糖（蛋白）60g，糖（蛋黄）20g，油50g，牛奶60g

• 步骤 2：

  分蛋白，蛋黄入干净盆中

• 步骤 3：

  蛋黄加入，糖，油，搅拌均匀，在加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  分两次加入低粉

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  糖分三次加入蛋白中，打至10分发

• 步骤 7：

  蛋黄糊中加入三分之一蛋白霜，切拌，拌均匀

• 步骤 8：

  再加入三分之一，继续拌匀

• 步骤 9：

  拌入光滑后，将面糊倒入另一盆蛋白霜中，切拌拌均即可

• 步骤 10：

  倒入模具，震一下，入150度烤箱，60分钟

• 步骤 11：

  抹面准备:n草莓切丁，淡奶油打发好，戚风分三片n淡奶油:糖=10:1

• 步骤 12：

  抹好了

• 步骤 13：

  用可食用色素笔描好图片，之后贴在蛋糕上

• 步骤 14：

  裱一些花，一会装饰，冰箱冷藏备用n黄油:淡奶油:糖=1:1:0.5

• 步骤 15：

  一切都用上，完成

• 步骤 16：

  我的一辈子