五香鹌鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  食材

• 步骤 2：

  鹌鹑蛋清洗干净，冷水放入锅里煮开后5-8分钟，关火，煮得熟一点容易剥壳。

• 步骤 3：

  一些用到的香料

• 步骤 4：

  煮熟的鹌鹑蛋冲凉水后，剥壳备用。

• 步骤 5：

  小锅里另加水，大约能没过食材的量

• 步骤 6：

  加入香料

• 步骤 7：

  加入老抽，上色

• 步骤 8：

  加入生抽入味

• 步骤 9：

  加入去了壳的鹌鹑蛋。

• 步骤 10：

  大火烧开后小火煮30分钟，已经很入味了

• 步骤 11：

  成品