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步骤 1:
将牛肉与欧芹和鸡蛋混合,用盐和胡椒调味,做成8个土豆大小的小饼。
步骤 2:
将油加热至160°C。将切成楔形的洋葱裹上面粉,炸至金黄色,放在厨房用纸上控油。
步骤 3:
将牛肉饼放在烤盘上烘烤,加少许油。
步骤 4:
同时,将油加热至180°C(356°F),将美国薯格炸至金黄色,放在厨房用纸上控油。用它们代替做汉堡的面包。
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