鱼遇上羊的做法步骤

• 步骤 1：

  羊腿肉 切大片 加生抽 胡椒粉（一点啦）蛋清腌制上劲

• 步骤 2：

  腌制15分后两面沾面粉或者淀粉 均匀

• 步骤 3：

  油锅温度七成热 逐片下锅煎制两面金黄捞出

• 步骤 4：

  葱切段或者大马蹄状 姜片 蒜片或者块

• 步骤 5：

  凉油下锅煸香加入干辣椒 一起爆香

• 步骤 6：

  香菇片大片

• 步骤 7：

  下入煎制好的羊肉片 鱼肉 葱葱段翻炒

• 步骤 8：

  加入蔬菜之类辅料 调料

• 步骤 9：

  最后加味精 颠锅 出菜

• 步骤 10：

  成 开吃