咖喱牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  葱和洋葱切片，牛肉切小块；

• 步骤 2：

  土豆和胡萝卜切丁；

• 步骤 3：

  锅中放油，油热后放入葱和洋葱煸出香味；

• 步骤 4：

  放入牛肉炒到变色，加入生抽和料酒翻炒入味；

• 步骤 5：

  放入土豆和胡萝卜翻炒半分钟，加入盐和胡椒粉；

• 步骤 6：

  加入没过食材的清水，盖上锅盖，烧到水开转小火；

• 步骤 7：

  烧到食材软烂，加入咖喱块；

• 步骤 8：

  咖喱块融化，汤汁变得浓稠关火；

• 步骤 9：

  盛上一小碗米饭倒扣在盘子里，将做好的咖喱牛肉浇在米饭上；

• 步骤 10：

  尽情享用美味吧！