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步骤 1:
将焯过水的春笋和咸肉切细丁备用。
步骤 2:
糯米洗净,和咸肉丁春笋丁入电饭锅,加适量清水煮熟!
步骤 3:
煮好的糯米饭稍稍疏松放凉。
步骤 4:
煮饭同时将青菜取叶。
步骤 5:
洗净的青菜叶用开水焯烫一下,稍稍变色即可。
步骤 6:
焯烫过的菜叶放入凉水中浸泡一下,使其更加翠绿。
步骤 7:
将沥干水分的菜叶平铺,放入适量的米饭。
步骤 8:
将其两头向中间对折,包成一个枕头包。
步骤 9:
这是全部包好的菜卷。
步骤 10:
平底锅放少许油,加热后放入青菜卷卷,两面翻煎。全部过程用小火,街稍有金色即可装盘食用。
步骤 11:
咱们的樱花小智也迫不及待要开动咯。
步骤 12:
适合春天的菜。