韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜洗净，鸡蛋炒熟。

• 步骤 2：

  韭菜切碎和鸡蛋加入适量香油拌匀。

• 步骤 3：

  加入虾皮拌匀，再加入适量盐，鸡精，香油拌匀。

• 步骤 4：

  和面。

• 步骤 5：

  把和好的面团饧发十五分钟，再分成五个剂子，擀成圆片，包入馅料，包成包子样子。

• 步骤 6：

  电饼铛倒入一点油，放入馅饼，轻轻按扁，盖上盖子。过一两分钟，打开，一面金黄翻面再烙另一面。

• 步骤 7：

  两面金黄就好了。

• 步骤 8：

  成品。