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红油泡菜炖排骨#樱花味道#收藏
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所需食材
- 排骨 180克
- 料酒 10克
- 姜片 三片
- 生抽 少许
- 青椒 一个
- 甜面酱 10克
- 红油泡菜 250克
- 花椒 一小把
- 八角 四颗
- 蒜 三瓣
- 红椒 一个
- 食用油 15克
红油泡菜炖排骨#樱花味道#的做法步骤
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步骤 1：
排骨过沸水，洗去浮沫，控干水分，加入蒜片、生抽、料酒、甜面酱、姜片、花椒、八角、食用油；
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步骤 2：
把排骨和调料拌匀，腌制30分钟；
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步骤 3：
腌制好的排骨倒入美的AH煲麦饭石内胆；
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步骤 4：
美的AH煲选择速热功能，时间设置为10分钟；
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步骤 5：
速热程序完成后，翻拌一下；
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步骤 6：
倒入泡菜，再选择速热程序，时间定为8分钟；
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步骤 7：
出锅前加青椒、红椒拌匀即可出锅。
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步骤 8：
成品
小贴士
因为泡菜咸，不要提前加盐，可以出锅前根据口感酌情加盐。
