微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
西兰花和胡萝卜切好焯水煮成约五成熟的样子,然后冲凉水沥干备用。其实开始还想加那种白色球形蘑菇的,可惜没买到就算了。
步骤 2:
培根切成小块备用。
步骤 3:
通心粉按说明煮熟冲凉水沥干。
步骤 4:
倒入橄榄油烧热放入培根翻炒微微金黄。
步骤 5:
加入西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
步骤 6:
再倒入通心粉翻炒。
步骤 7:
加入奶油意粉酱。这个在一号店买的,也是第一次买,看评价说还行。
步骤 8:
因为意粉酱比较干可以稍微加点水。意粉酱里没有盐味,我用的鱼露补充咸味。小火将锅里的东西翻拌均匀几分钟即可关火。
步骤 9:
盛盘后撒点罗勒碎就可以食用了。
如果正好没用奶油意粉酱的可以用淡奶油试试,不过调料就需要加的多些了。打算下次用淡奶油试试。西兰花,胡萝卜和通心粉在水里煮的程度当然也可以根据自己的喜好来变化。