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咸蛋黄肉松—网红青团收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 肉松（见我之前菜谱） 150g
- 咸蛋黄 12个
- 融化的猪油或香油或沙拉酱 适量
- 糖粉 适量
- 料酒 适量
- 青团皮子（见我之前菜谱）
咸蛋黄肉松—网红青团的做法步骤
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步骤 1：
蛋黄放点料酒蒸熟。再用叉子碾碎。
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步骤 2：
肉松、咸蛋黄、糖粉、融化的猪油（或香油或沙拉酱），混合拌匀，戴手套捏成球。（材料比较松散需要大力些）
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步骤 3：
包裹在青团里就可以啦，青团的菜谱可参照我之前写过的哦～
小贴士
撒点芝麻是为了好辨认，有种青团蛋黄酥的即视感，哈哈哈哈
