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酸辣薯粉条收藏
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所需食材
- 红薯粉 1把
- 盐 3克
- 鸡粉 3克
- 香油 1勺
- 红油 2勺
- 小米椒 1个
- 火锅料 20g
- 熟花生米 少许
- 葱花 少许
- 香菜 少许
- 姜、蒜 少许
酸辣薯粉条的做法步骤
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步骤 1：
先将粉泡软
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步骤 2：
将火锅料和小米辣放些油小火炒开炒香
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步骤 3：
放入足够的水，煮开后将除花生米、葱花、醋一起下锅煮，直到红薯粉煮熟。
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步骤 4：
大碗放入花生米、葱花、醋、香油倒入薯粉捞匀即成
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步骤 5：
成品
小贴士
因为我喜欢偏辣的，所以辣味重，自己根据自己口味酌情调整吧!喜欢肉末的加些肉末酸豆角味道更好!
一直以来很喜欢吃酸辣薯粉条，今天在市场见到很靓的粉条，就买了些回来，立马做起了
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