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步骤 1:
塔底制作步骤 黄油和糖一起打发至黄油发白
步骤 2:
加鸡蛋一起拌匀
步骤 3:
再分次加入粉和盐一起拌均匀
步骤 4:
打好的甜面料包上保鲜膜,(按按扁方便操作)放急冻冰箱冻
步骤 5:
冻到可以捏的程度拿出来
步骤 6:
塔壳里刷点油
步骤 7:
塔底面取一点塔底面搓成小球形
步骤 8:
放入刷了油的铝花盏模具内均匀的按开和模具一样大小,去掉多余的边角
步骤 9:
塔皮底下用叉子类扎点小洞放急冻冰箱冻一会
步骤 10:
塔馅制作步骤 黄油和糖一起打发至黄油发白
步骤 11:
分次加入鸡蛋一起打均匀
步骤 12:
再分次加入低粉拌均匀
步骤 13:
再加入杏仁粉一起拌均匀
步骤 14:
最后加入适量的黑朗姆酒拌均匀即可
步骤 15:
杏仁塔制作步骤 冻好的塔底上抹上少量的塔馅
步骤 16:
中间放少许杏仁条▼
步骤 17:
最上面再抹上一层塔馅料
步骤 18:
表面放些杏仁条装饰,烤箱预热180度,中层烤25分钟左右(时间仅供参考)烤制表面上色金黄色即可
步骤 19:
完成