酱香肉末茄子#春天就酱吃#的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子、青椒洗净切条等材料备好

• 步骤 2：

  锅里放油

• 步骤 3：

  加入茄子翻炒

• 步骤 4：

  待茄子变软，茄子析出油后乘盘待用

• 步骤 5：

  锅里放少许油，将肉末炒散，加入葱姜炒香

• 步骤 6：

  加入花椒粉略炒

• 步骤 7：

  加入郫县豆瓣酱小火炒出红油

• 步骤 8：

  加入茄子翻炒

• 步骤 9：

  加入葱伴侣翻炒均匀

• 步骤 10：

  放入老抽、生抽翻炒，加入青椒条炒熟，放盐炒匀

• 步骤 11：

  起锅前加入蒜末翻炒拌匀

• 步骤 12：

  一盘超级下饭的酱香肉末茄子来了！