北京炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备适量肉丁，我用肉馅代替的。

• 步骤 2：

  小葱切碎备用。

• 步骤 3：

  锅内倒入适量食用油，放入肉末小火煸炒。

• 步骤 4：

  加少许糖、胡椒粉、老抽调色。

• 步骤 5：

  加入香葱翻炒。

• 步骤 6：

  加入三大勺豆瓣酱，少许水。

• 步骤 7：

  小火慢炒至汤汁浓稠，出锅前撒少许鸡精，淋适量香油。

• 步骤 8：

  面条开水煮熟，捞出。

• 步骤 9：

  淋上肉酱，搭配喜欢的菜码即可。

• 步骤 10：

  非常好吃哦。