小贴士

做这做菜有三个步骤
处理菠菜 做白汁 煎鱼柳
1.处理菠菜这个没啥技术含量
放进去 水微开取出就可以了
这个步骤主要是去掉菠菜中的草酸
2.做白汁时候 一定要小火 有耐心慢慢的搅拌
如果要真的没有时间可以加入牛奶后
用搅拌机搅拌也都是一样的
3.煎鱼时如果是新手的话 裹了生粉后
可以再裹一层蛋液再煎
这样粘锅的机率不高
所有的食材都混合在一起后 觉得白汁很干的话
可以适当的加些牛奶 搅拌均匀就好了