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步骤 1:
温热水和面,我用的是全麦面粉
步骤 2:
像擀饺子皮一样,擀烧卖面皮
步骤 3:
将煮好的糯米,混合肉糜,小葱,少许蚝油,酱油,炒至断生即可
步骤 4:
包烧卖,我每次包烧卖都包的不好看
步骤 5:
上蒸锅蒸熟即可
烧卖皮可直接买现成的抄手皮或者饺子皮,自擀面皮的话,尽量擀薄点,最后成品的口感更好
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