鱼宝宝私房食谱~鲜美杂菇煲的做法步骤

• 步骤 1：

  各种茹洗净，切好

• 步骤 2：

  本来应该放车螺的，但又懒走去买，冰箱还有半只炖熟的猪肚，就切了一起煲，竟然特别好吃！

• 步骤 3：

  沙虫虾米洗净后接点清水，放几片姜片，几滴米酒，浸泡去腥

• 步骤 4：

  用瓦煲把水煲滚，把所有食菌菇和猪肚放进去煲

• 步骤 5：

  放少许油把沙虫，虾米小火爆香

• 步骤 6：

  淋上一点点米酒

• 步骤 7：

  从瓦煲取两勺汤

• 步骤 8：

  一勺糖

• 步骤 9：

  3勺盐，如果用的不是猪肚而是车螺，放一小勺盐就够了，因为海螺本身都带咸味

• 步骤 10：

  一勺鸡精，煮开后倒进瓦煲一起煲！

• 步骤 11：

  煮开后，拧上一点白胡椒粉

• 步骤 12：

  煲6-8分钟就好了，

• 步骤 13：

  这汤虽然简单。但真的真的真的非常的鲜呢！