什锦鸡蛋饭卷的做法步骤

• 步骤 1：

  在米饭中加入胡萝卜丝，拌匀

• 步骤 2：

  加入切碎的火腿肠拌匀，粗细随意

• 步骤 3：

  加入少许盐和胡椒粉调味

• 步骤 4：

  如果用的是冷米饭，到这步可以进微波炉高火加热2分钟待用。

• 步骤 5：

  将鸡蛋打人碗中，加入少许盐和胡椒粉调味（1个鸡蛋做出来是薄蛋皮，2个鸡蛋做出来是厚蛋皮，随自己喜好）

• 步骤 6：

  锅里放少许油。将鸡蛋打散，摊成蛋皮，两面煎熟

• 步骤 7：

  将米饭放在蛋皮边缘，涂抹披萨酱（也可不涂抹，米饭和蛋皮是有味道的）

• 步骤 8：

  慢慢卷起

• 步骤 9：

  切块食用

• 步骤 10：

  中国版寿司就做好了！