胡萝卜慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  两个胡萝卜先洗干净，切成合适大小的块

• 步骤 2：

  放到料理机里面打成汁，渣滓可要可不要~（我还是没过滤）

• 步骤 3：

  加入100g酸奶，搅拌

• 步骤 4：

  加入蜂蜜，稍微温一下，搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入吉利丁粉之后放到微波炉里面高火一会会，让吉利丁粉全部融化

• 步骤 6：

  搅拌均匀，放到温水盆里面保温

• 步骤 7：

  120g冷藏过夜的淡奶油加入10g砂糖，打到有纹路的程度

• 步骤 8：

  然后和胡萝卜吉利丁液拌均匀

• 步骤 9：

  之前做好的6寸蛋糕，从中间切开

• 步骤 10：

  放到6寸模具中，加入一部分慕斯液体

• 步骤 11：

  盖上另外一片蛋糕

• 步骤 12：

  倒入剩下的慕斯液，磕平表面，冰箱里面冷藏一晚上即可