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步骤 1:
肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。
步骤 2:
干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。
步骤 3:
煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。
步骤 4:
加点盐,稍微加点水。
步骤 5:
开了就可以加点鸡精起锅了。
木耳用温水更容易泡发。
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