泰式菠萝炒饭 是泰国的一道经典菜。做法简单，口味甜美。
3-4月是菠萝的时令季节，用来做菜甜美又时令~
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【泰国经典海鲜菠萝炒饭】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 3碗
- 菠萝 半个
- 虾 250g
- 鱿鱼 1个
- 腰果 少许
- 胡萝卜 1个
- 甜椒 1个
- 生抽 1匙
【泰国经典海鲜菠萝炒饭】的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，虾仁先用盐、料酒、姜丝、胡椒粉腌制十分钟.
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步骤 2：
鱿鱼切花
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步骤 3：
将腌制的虾仁取出切成小段锅里油烧热，放入虾仁和鱿鱼，炒至八成熟捞出备用
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步骤 4：
菠萝肉切颗粒
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步骤 5：
余油下入甜椒胡萝卜菠萝翻炒放入虾仁和鱿鱼倒入米饭，生抽翻炒倒入炸好的腰果即可。
小贴士
米饭要煮得硬一点，最好是隔夜饭。
