豆瓣酱蒸鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把鲳鱼杀好洗净又刀在鱼背上划刀

• 步骤 2：

  将鱼放入盘里洒上盐

• 步骤 3：

  豆瓣酱、白糖、料酒拌匀

• 步骤 4：

  把豆瓣酱拌匀

• 步骤 5：

  把酱浇在鲳鱼的表面

• 步骤 6：

  放几个葱段

• 步骤 7：

  锅里的水煮开后，把鲳鱼放上蒸10分钟

• 步骤 8：

  把蒸好的鲳鱼拿出将葱段取掉，再放新的葱段。鲜美的豆瓣蒸鲳鱼好了！