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步骤 1:
准备食材:新鲜玉米、土鸡蛋、蜂蜜等;
步骤 2:
玉米去须、去外皮,去二头,洗净,切段;PS:玉米须不要扔,可以煮水喝。
步骤 3:
把切成段的玉米放入蒸笼中;
步骤 4:
锅中放适量的冷水,放入鸡蛋;PS:鸡蛋冷水下锅
步骤 5:
蒸架上放入玉米蒸笼,盖上盖子,蒸12-15分钟;PS:火的大小不同,蒸熟时间不同。
步骤 6:
蒸熟的玉米粒粒饱满,光泽鲜艳,香甜美味,吃的时候淋上蜂蜜即可。
1.玉米要挑选饱满的;
2.老玉米是香,嫩玉米甜;
3.鸡蛋要冷水下锅,否则会裂开。