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步骤 1:
带骨大排用刀背拍松
步骤 2:
加葱姜料酒盐腌一个晚上
步骤 3:
拿出腌好大排两面沾上淀粉,也可以在淀粉里打两个鸡蛋
步骤 4:
油锅里炸至金黄
步骤 5:
国内放少许油,加小葱要多放小葱
步骤 6:
加上大排
步骤 7:
加生抽老抽,糖,加水没过大排,煮至收汁
步骤 8:
诱人的葱烤大排,可以拌米饭和做大排面
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