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步骤 1:
先把虾皮放锅里煲酥,放一点点油就可以
步骤 2:
然后和切碎的韭菜混合,加入香油和加热的猪油
步骤 3:
用馄饨皮把馅儿包起来
步骤 4:
四角包起来
步骤 5:
手指蘸点水一抹就粘上了
步骤 6:
怎么包都可以,我包了两种形状的
步骤 7:
放锅里把两面煎黄就可以了
步骤 8:
成品
煎的时候最好是先煎开口那面再煎另一面,如果后煎开口那面有汤溜出来会发黑!
两面刷上油煎出来又黄又脆好吃极了!