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咖喱牛肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛排 一袋
- 咖喱块 2块
- 大葱 4-5片
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 尖椒 1个
- 水 300ml 300ml
咖喱牛肉的做法步骤
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步骤 1：
我用的是牛排的肉（一份）打开切成块，放油炒8分熟放一边备着！（个人觉得牛排的肉嫩而且味道不错） 2.再次热油后放入两三个辣椒和葱，炒味。然后放入土豆和胡萝卜爆炒后改小火，炒至土豆外表金黄色。加入尖椒及一碗大约水300ml小火盖盖炖！ 3.炖到土豆和胡萝卜软了，水也少了以后放少许盐，放入两块咖喱融化，然后倒入之前炒好的牛肉。小火3分钟至粘稠就可出锅了！
咖喱要关火或者小火放入，放入后要搅拌，免得太过粘稠粘锅。水先加一小碗，少了可以再加！多了感觉就不那么好吃了
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